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Encontrados 236 resultados de Tortillas en Culiacán [1-25]

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Antonio Nacayama 4208, Culiacán Rosales, Emiliano Zapata
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Apalaches 5781, Culiacán Rosales, Fraccionamiento Villa Bonita
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Canal de Suez SN, Culiacán Rosales, Villegas Aguaruto
Culiacán, Sinaloa
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General Francisco Villa 130, Culiacán Rosales, Centro
CP: 80000. Culiacán, Sinaloa

Información útil sobre Tortillas

Las tortillas son elementos fundamentales en la gastronomía de Culiacán sobre todo las tortillas de maíz. El proceso de nixtamalización del maíz, con la finalidad de quitar su cáscara y elaborar deliciosas tortillas, forma parte de las más antiguas tradiciones de la bella tierra mexicana. Las tortillas en Culiacán se toman calientes y generalmente envolviendo otros alimentos, que suelen ser salados.

Aunque en Culiacán las tortillas se elaboren con diferentes clases de cereales, también con el trigo, las tortillas de maíz nixtamalizado son las favoritas para acompañar a los demás ingredientes en los platos mexicanos más populares. Las tortillas pueden prepararse con distintos tipos de maíz, como el blanco o el azul, aunque es el amarillo el más elegido para consumirlas diariamente.

Con las tortillas de maíz se crean muy variados y ricos platillos típicos de Culiacán como los tacos, totopos, enchiladas o quesadillas, aunque no son menos degustados los burritos, flautas o chilaquiles. El tipo de cocción y el tamaño de la tortilla serán decisivos en la elaboración de cada uno de estos exquisitos platos, esenciales en la famosa gastronomía mexicana.

Tortillas en Culiacán
Tortillas en Culiacán

Información de Culiacán

Culiacán es una ciudad mexicana situada al noroeste del país, junto a la costa del Mar de Cortes, y que actúa como capital del municipio del mismo nombre y del estado de Sinaloa. Su población actual alcanza los 750.000 habitantes e históricamente la región estuvo habitada por diversos pueblos indígenas antes de la fundación de la ciudad en 1531 durante la época virreinal.

Destacan los entornos naturales como puntos de interés para el turismo en Culiacán por los que la ciudad es conocida como La Ciudad Jardín de México. Entre ellos se encuentran el Parque de las Riberas, el Jardín Botánico, la Bahía La Guadalupana, la Península Quevedo y las Plazuelas de Rosales y Obregón. Otra de las grandes atracciones para el turismo tiene que ver con sus playas vírgenes, como las de El Conchal, El Vigía y Las Arenitas, y otras donde se desarrollan diversas actividades como Playas de Ponce, Boca del Rio San Lorenzo y La Puntilla. La ciudad también ofrece a sus visitantes importantes atractivos culturales como el Monumento a Cuauhtémoc, el Museo de Arte de Sinaloa, el Museo de Historia Regional o el Museo Interactivo, además de un gran patrimonio religioso que incluye la Basílica de Nuestra Señora del Rosario y el Santuario del Sagrado Corazón de Jesús.

La gastronomía es otro de los grandes atractivos de Culiacán, con platillos típicos a base de frutos de mar y salsas picantes y otras especialidades entre los que destacan el borrego tatemado, el chilorio y el pescado sarandeado. Las principales actividades económicas de la ciudad son la agricultura, con especial énfasis en el cultivo de maíz y de hortalizas como tomate, chile y calabaza, y la ganadería, con una importante producción de ganado bovino, caprino, ovino y porcino y sus productos derivados.

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Pascual Orozco 1798, Culiacán Rosales, los Pinos
Culiacán, Sinaloa
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San Pedro 4077, Culiacán Rosales, Fraccionamiento san Benito
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Donato Guerra 130, Eldorado, Centro
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Eneas 1355, Culiacán Rosales, Fraccionamiento Canaco
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Apolo 1939, Culiacán Rosales, Obrero Campesina
CP: 80013. Culiacán, Sinaloa
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Alba de Acosta SN, Culiacán Rosales, Guadalupe Victoria
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Puerto Veracruz 1985, Culiacán Rosales, Salvador Alvarado
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Santa Alicia 2734, Culiacán Rosales, Fraccionamiento Jardines de Santa fe
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Lombardo Toledano 123, Culiacán Rosales, Infonavit Humaya
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Montañas 2341, Culiacán Rosales, Fraccionamiento Prados del sol dos
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Mina del Peñón Blanco 426, Culiacán Rosales, Renato Vega Alvarado
Culiacán, Sinaloa
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Rubí SN, Quila, Centro
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Sn, Ejido el Quemadito, el Quemadito
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CP: 80020. Culiacán, Sinaloa
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Islas Filipinas 5464, Culiacán Rosales, Fraccionamiento Prados del sur
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Culiacán, Sinaloa
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Amapola 22, Culiacán Rosales, 10 de Mayo
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